任何一種干燥方式都有自己的優(yōu)缺點，相對于常規(guī)加熱干燥方式，微波干燥設備一直有著重要的優(yōu)勢，但這種干燥方式是否也有缺點呢?本文通過分析微波干燥的特征，為您揭開微波干燥的優(yōu)缺點之謎。

　　微波特征優(yōu)點(與常規(guī)加熱方式比較) 　　

　　穿透輻射，直接整體積加熱物料從內(nèi)部加熱，較低的試驗表面溫度(溫度梯度倒置)，瞬間功率/溫度響應，在清潔環(huán)境下加熱物料微波透明型物料很難被加熱，不良熱導體內(nèi)部會形成大的溫度梯度或導致非均勻加熱。

   　可控的能量(場)分布瞬時能量高度集中，優(yōu)化功率—時間關系，提高產(chǎn)量及改進產(chǎn)品質(zhì)量，可以遙控操作，過程自動化設備較為貴重、復雜，需專門設計在臨界溫度以上物料介電損耗迅速增加，快速加熱(比常溫加熱快10~50倍)，快速干燥、排膠等不會引起開裂。降低過程成本(節(jié)省能耗、時間、空間、勞動力等)加熱過快會導致“熱斑”及“熱失控”，試樣溫度難以準確測量。

　　對物料組分的不同程度耦合，實現(xiàn)選擇加熱可選擇性地加熱物料內(nèi)部或表面，通過添加劑或涂層等可以實現(xiàn)對微波透明型物料的燒結有時會與不希望的雜質(zhì)反應或與絕熱層相污染。

　　自動控制當某一組分加熱完成后，選擇加熱可自行終止難于維持某個確定溫度。

　　微波干燥的優(yōu)點固然不可超越，但微波的缺點也確實給了生產(chǎn)商家和用戶一個嚴峻的考驗。對于微波設備生產(chǎn)廠家，要嚴格控制好微波的磁場分布，以保證物料均勻加熱;設置溫控探頭，來防止加熱過程中出現(xiàn)“熱失控”;設置自動控溫裝置，使物料溫度控制在所需溫度段之內(nèi);另外，還要選用合適的設備材質(zhì)，使物料既不與微波腔體反應，又不會擊穿腔體。對于用戶，則需選用純凈的物料，防止微波加熱過程中出現(xiàn)物料與雜質(zhì)反應，造成物料污染;更重要的是選用好的微波廠家，好的微波設備。